Guía de compra 2026

Cómo elegir una cafetera semiautomática

Una semiautomática te deja el molido, la dosis y el tiempo. La máquina pone agua a presión. Si quieres pulsar un botón y olvidarte, esta no es tu categoría.

1. El portafiltro manda

51 mm es el de las compactas de cocina: cabe en cualquier hueco, hay menos recambios de barista. 54 mm es el término medio de muchos combos. 58 mm es el de bar: cestillos, duchas y recetas a paladas.

2. Caldera y temperatura

Termobloque: calienta rápido, menos estable. Caldera simple: mejor taza, vapor y café no a la vez. Intercambiador o dual: de verdad puedes hacer espresso y leche sin esperar. El PID es el termostato inteligente: no hace el café por ti, pero no te lo estropea por frío.

3. Vapor

Si bebes cappuccino cada día, la varilla tiene que tener potencia de verdad. En compactas de 4 kg suele ser justa. En el perfil barista, mejor.

4. Molinillo

El espresso se gana o se pierde en el molido. Muelas. Nunca cuchillas. Si el presupuesto aprieta, una compacta + un molinillo de 80–120 € suele ganar a un combo mediocre.

Perfiles de esta web

Preguntas frecuentes

¿15 bar en la caja significa mejor café?

No. Casi todas las bombas domésticas marcan 15 bar. El espresso se extrae cerca de 9 bar en el grupo. Mira portafiltro, temperatura y molino, no el 15 del cartón.

¿Molinillo integrado o aparte?

Aparte suele moler más fino y sobrevive si se rompe la cafetera. Integrado gana en comodidad y en un solo enchufe. Si el molinillo es de cuchillas, pasa de largo.

¿PID es imprescindible?

No para empezar. Sí si quieres repetir la misma taza. Un termobloque barato oscila; un PID o una buena caldera estabiliza.

Como Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables. «Amazon» y el logotipo de Amazon son marcas de Amazon.com, Inc. o de sus filiales.